Hồ sơ năng lực đối tác

Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM

Kết nối F&B, truyền thông, sự kiện tại thị trường Việt Nam cho các đối tác nước ngoài.

Tài liệu này dùng để giới thiệu sơ bộ với đối tác đang hỗ trợ các chuỗi nhà hàng, khách sạn và thương hiệu nước ngoài vào Việt Nam. Trọng tâm là nguồn lực kết nối của Lê Thảo trong hệ sinh thái F&B, truyền thông, livestream, sự kiện, lễ hội ẩm thực và cộng đồng doanh nghiệp tại TP.HCM.

F&B: Hệ sinh thái ẩm thực Media: Video, livestream, KOC Event: Lễ hội, xúc tiến Market: Kết nối thị trường

Kết nối ngay Xem năng lực

Lê Thanh Thảo Ban truyền thông Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM · D.Studio

F&BHệ sinh thái ẩm thực

MediaLivestream · KOC · Event

Lê Thảo và các cộng sự

Người dẫn dắt các hoạt động kết nối, truyền thông và xúc tiến thương mại F&B tại thị trường Việt Nam.

Hệ sinh thái

F&B, truyền thông và sự kiện

Điểm mạnh của Lê Thảo không chỉ là truyền thông, mà còn là khả năng kết nối nhiều nhóm nguồn lực khác nhau: hiệp hội, cộng đồng F&B, studio, livestream, KOC/KOL, hội chợ – lễ hội và các đầu mối doanh nghiệp tại Việt Nam.

Ban truyền thông Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM

Kết nối các hoạt động truyền thông, sự kiện, lễ hội và cộng đồng trong hệ sinh thái ẩm thực tại TP.HCM.

D.Studio

Sản xuất hình ảnh, video, livestream, nội dung mạng xã hội và hỗ trợ doanh nghiệp triển khai truyền thông bán hàng.

Kênh cá nhân Lê Thảo

Tạo nội dung gần gũi về sự kiện, ẩm thực, livestream, kinh doanh và các hoạt động kết nối thực tế.

Những kênh này hỗ trợ đối tác quốc tế tiếp cận thị trường Việt Nam bằng truyền thông thật, hoạt động thật và cộng đồng thật.

Điểm chạm thật với thị trường Việt Nam

Các chương trình đã và có thể kết nối

Các chương trình này cho thấy năng lực tham gia tổ chức, truyền thông, kết nối và vận hành sự kiện của Lê Thảo trong nhiều nhóm: F&B, nông sản, lễ hội văn hóa ẩm thực, ngoại giao ẩm thực và sự kiện văn hóa – tôn giáo quy mô lớn.

Lễ hội định kỳ hằng năm

Lễ hội Ẩm thực Chay

Lễ hội Ẩm thực Chay là một trong những hoạt động nổi bật của hệ sinh thái F&B, gắn với cộng đồng ăn chay, văn hóa ẩm thực xanh và xúc tiến thương mại.

Gian hàng ẩm thực, sản phẩm xanh, sản phẩm chay và hoạt động cộng đồng.
Không gian để thương hiệu thử sản phẩm, đo phản ứng người tiêu dùng và kết nối đối tác.
Phù hợp cho thương hiệu F&B quốc tế muốn tiếp cận thị trường Việt Nam bằng hoạt động thật.

Cộng đồng ngành

Ngày hội F&B Việt Nam

Ngày hội F&B Việt Nam là hoạt động kết nối cộng đồng doanh nghiệp, nhà hàng, đầu bếp, nhà cung cấp và các đơn vị dịch vụ trong ngành.

Kết nối cộng đồng F&B, nhà cung cấp, chủ doanh nghiệp và đối tác dịch vụ.
Tạo cơ hội nhận diện thương hiệu trong nhóm người làm ngành.
Phù hợp cho các chuỗi nhà hàng/khách sạn đang muốn hiểu cách vận hành tại Việt Nam.

Bộ Nông Nghiệp · Khu vực phía Nam

Lễ hội Nông Sản

Lễ hội Nông Sản kết nối sản phẩm địa phương, doanh nghiệp nông nghiệp, đơn vị phân phối, đầu bếp, nhà hàng và người tiêu dùng.

Kết nối nông sản – ẩm thực – phân phối.
Phù hợp cho thương hiệu cần tìm nguyên liệu, sản phẩm địa phương hoặc đối tác cung ứng.
Tạo cơ hội truyền thông câu chuyện nguồn gốc sản phẩm.

Dược liệu · Sản phẩm sức khỏe

Lễ hội Sâm và Hương liệu, Dược liệu

Chương trình kết nối các sản phẩm sâm, hương liệu, dược liệu, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các hoạt động quảng bá – xúc tiến thương mại.

Phù hợp với nhóm sản phẩm ẩm thực chức năng, đồ uống, nguyên liệu và sản phẩm sức khỏe.
Có tính kết nối giữa sản xuất, thương mại, F&B và truyền thông.
Có thể mở ra các hướng hợp tác về quà tặng, trải nghiệm, bán lẻ và livestream.

Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc - nghi thức đón tiếp

Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc - chương trình nghệ thuật

Sự kiện văn hóa Phật giáo quốc tế

Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc

Lê Thảo từng tham gia tổ chức nhiều hạng mục quan trọng trong Đại lễ Vesak – Đại lễ Phật Đản Liên Hiệp Quốc, một trong những lễ hội văn hóa Phật giáo lớn nhất thế giới.

Quy mô quốc tế, nhiều đoàn khách, tăng ni, đại biểu và cộng đồng tham dự.
Đòi hỏi truyền thông chuẩn mực, tổ chức chặt chẽ và khả năng phối hợp nhiều bên.
Cho thấy kinh nghiệm tham gia các chương trình lớn, có yếu tố văn hóa, cộng đồng và quốc tế.

Lớp học nấu phở cho lãnh sự đoàn tại TP.HCM - hình 1

Lớp học nấu phở cho lãnh sự đoàn tại TP.HCM - hình 2

Lớp học nấu phở cho lãnh sự đoàn tại TP.HCM - hình 3

Ngoại giao ẩm thực

Lớp học nấu phở cho các lãnh sự đoàn tại TP.HCM

Sự kiện có sự tham gia của đại diện nhiều lãnh sự quán như: Nhật, Anh, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc... tại TP.HCM, khẳng định năng lực kết nối ngoại giao văn hóa và ẩm thực tầm vóc quốc tế.

Giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam đến cộng đồng quốc tế cao cấp.
Kết nối cơ quan ngoại giao, hiệp hội ẩm thực và truyền thông đa quốc gia.
Nền tảng uy tín để thương hiệu quốc tế xây dựng hình ảnh và trải nghiệm tại Việt Nam.

Sắp tới có thể kết nối

Lễ hội Bánh Khọt Vũng Tàu, Cơm Tấm & Các sự kiện địa phương

Lê Thảo có thể tiếp tục kết nối các sự kiện ẩm thực địa phương như Lễ hội Bánh Khọt Vũng Tàu, Lễ hội Cơm Tấm và nhiều hoạt động ẩm thực – du lịch – thương mại khác.

Giúp thương hiệu quốc tế tìm điểm chạm phù hợp với người tiêu dùng địa phương.
Có thể tổ chức tham quan thị trường, gian hàng dùng thử, truyền thông ngắn hạn hoặc hoạt động ra mắt nhỏ.
Là bước đệm tốt trước khi mở cửa hàng, nhượng quyền hoặc xây dựng chuỗi tại Việt Nam.

Hỗ trợ thương hiệu nước ngoài vào Việt Nam

Từ khảo sát đến truyền thông ra mắt

Với các doanh nghiệp nước ngoài muốn mở chuỗi nhà hàng, khách sạn hoặc cửa hàng tại Việt Nam, Lê Thảo có thể đóng vai trò cầu nối địa phương ở giai đoạn tìm hiểu thị trường, truyền thông ra mắt và kết nối đối tác phù hợp.

Khảo sát thị trường

Tìm hiểu nhóm khách hàng, khu vực phù hợp, thói quen tiêu dùng và cách người Việt tiếp nhận sản phẩm.

Kết nối địa phương

Kết nối F&B, nhà cung cấp, sản xuất, phân phối, mặt bằng, truyền thông, KOC/KOL và cộng đồng doanh nghiệp.

Thử nghiệm bằng sự kiện

Đưa sản phẩm vào lễ hội, gian hàng, livestream, dùng thử hoặc hoạt động truyền thông nhỏ để đo phản ứng thị trường.

Truyền thông ra mắt

Xây nội dung tiếng Việt, video ngắn, livestream, bài PR, hoạt động cộng đồng và sự kiện khai trương.

Duy trì tăng trưởng

Hỗ trợ nội dung định kỳ, nhận diện thương hiệu, kết nối khách hàng và tối ưu kênh bán hàng tại Việt Nam.

Đánh giá mở rộng

Tổng hợp dữ liệu, phản hồi khách hàng và đề xuất bước tiếp theo cho chuỗi hoặc mô hình nhượng quyền.

Livestream Mega Live & Media

Công xưởng Livestream

Lê Thảo và “Công xưởng Livestream” đã đồng hành cùng các phiên Mega Live bùng nổ của các thương hiệu hàng đầu: Samsung, L'Oréal, CeraVe, Vichy, Chicken Plus, Senka, Highland Coffee, Guardian, Vinamilk, Nivea... Chúng tôi cung cấp giải pháp trọn gói từ kịch bản, nhân sự đến vận hành kỹ thuật chuyên nghiệp.

Công xưởng Livestream

Hệ thống phòng studio đạt chuẩn, thiết bị ánh sáng, âm thanh và đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm sẵn sàng xử lý các phiên live quy mô lớn, dài hơi với độ ổn định cao nhất.

Professional LightingGreen ScreenMulti-cameraContent TeamKOC/KOLLivestream Commerce

Nội dung cần trao đổi

Mục tiêu kết nối và hiểu rõ nhu cầu của quý đối tác, xác định mục tiêu của quý doanh nghiệp trong và ngoài nước để chọn hướng hợp tác thực tế nhất.

1. Giới thiệu hai bên

Chia sẻ ngắn về đối tác, Lê Thảo và nguồn lực hai bên đang có.

2. Nhu cầu của doanh nghiệp

Làm rõ nhu cầu về cung ứng, mở nhà hàng, khách sạn, chuỗi bán lẻ, nhượng quyền hay cần dịch vụ vận hành.

3. Cần hỗ trợ gì tại Việt Nam?

Mặt bằng, pháp lý, truyền thông, tuyển dụng, nhà cung cấp, đối tác vận hành, livestream hay cộng đồng F&B.

4. Chọn mô hình thử nghiệm

Tham quan thị trường, tham gia lễ hội, tổ chức buổi dùng thử, livestream, video review hoặc sự kiện nhỏ.

5. Xác định đầu mối

Ghi nhận nhu cầu đối tác, tổng hợp thông tin, điều phối lịch trình và theo dõi các bước tiếp theo.

6. Chốt bước tiếp theo

Thống nhất việc cần làm trong 7–14 ngày tiếp theo để chuyển từ trao đổi sang hành động.

Cập nhật mới

Bữa nay nghe nhiều anh chị hỏi rần rần dạo này Lê Thảo có cái dịch vụ “Rà Soát Thương Hiệu” nghe...

Xem bài viết

Lê Thảo